SEMUR DAGING SAPI
Bahan:
300 g daging sapi (has luar)
2 buah kentang, kupas potong besar...
1 buah wortel, kupas potong besar
2 sdm Kacang polong
1 buah besar tomat, potong besar
Bumbu:
mentega
4 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1/2 buah bawang bombay
lada
pala
garam
1 sdm saus tiram
kecap manis sesuai selera
Cara memasak:
1. Kupas semua bawang dan iris tipis-tipis.
2. Tumis bawang hingga harum.
3. Masukan tomat aduk rata.
4. Tambahkan air, wortel, kacang polong, kentang dan daging yang sudah direndam bumbu 1 jam sebelumnya.
5. Masak hingga matang dan daging menjadi empuk.
6. Sajikan saat masih hangat.
Bahan:
300 g daging sapi (has luar)
2 buah kentang, kupas potong besar...
1 buah wortel, kupas potong besar
2 sdm Kacang polong
1 buah besar tomat, potong besar
Bumbu:
mentega
4 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1/2 buah bawang bombay
lada
pala
garam
1 sdm saus tiram
kecap manis sesuai selera
Cara memasak:
1. Kupas semua bawang dan iris tipis-tipis.
2. Tumis bawang hingga harum.
3. Masukan tomat aduk rata.
4. Tambahkan air, wortel, kacang polong, kentang dan daging yang sudah direndam bumbu 1 jam sebelumnya.
5. Masak hingga matang dan daging menjadi empuk.
6. Sajikan saat masih hangat.
EmoticonEmoticon