Cumi Goreng Tepung
Cumi Goreng Tepung merupakan sajian yang sangat cocok dan pas untuk camilan keluarga dan saat terdapat acara yang mendadak karena sajian ini sangatlah cepat untuk dibuat dan tidak terlalu sulit untuk dibuat karena memiliki bahan yang simpel, mudah di dapatkan dan pembuatannya pun tida perlu skill memasak yang profesional. Bila anda ingin membuatnya di rumah sebagai camilan kelua...rga. Berikut kami sajikan tentang bagaimana langkah- langkah yang tepat dan
Cara Membuat Cumi Goreng Tepung sebagai berikut ini :
Bahan Cumi Goreng Tepung:
500 g cumi ukuran besar, buang tinta dan kulit luarnya, cuci bersih
2 sdm air jeruk nipis
150 g tepung hunkue
50 g tepung terigu
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam
2 bh putih telur, kocok lepas
minyak untuk menggoreng
Bumbu Yang Dihaluskan :
3 siung bawang putih
2 cm jahe
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam
Cara Membuat Cumi Goreng Tepung :
Potong-potong cumi berbentuk cincin setebal 0,5-1cm, lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan bumbu halus, aduk rata.
Campur rata tepung hunkue dan tepung terigu, merica bubuk, dan garam. Sisihkan.
Celupkan cumi ke dalam putih telur kocok, gulingkan ke tepung berbumbu. Ulangi sekali lagi.
Panaskan minyak, goreng cumi sampai kering. Angkat, tiriskan.
EmoticonEmoticon