Cumi Goreng Tepung Asam Manis
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Cumi Goreng Tepung Asam Manis Sajian Sedap Berbahan Seafood Untuk Keluarga
Bahan Utama...
500 gram cumi yang masih segar, buang bagian kulit arinya
4 siung bawang putih,haluskan
200 gram tepung bumbu instan
2 butir telur ayam,kocok lepas
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bahan Saus
½ buah bawang bombay,iris panjang
2 siung bawang putih,cincang
1 sendok teh air perasan jeruk nipis
100 gram saus tomat
2 sendok makan saus sambal
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara dan Langkah Untuk Membuat Kepiting Cumi Goreng Tepung Asam Manis Sajian Sedap Berbahan Seafood Untuk Keluarga
Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Asam Manis
Bersihkan kembali cumi dengan cara mencucinya. Pastikan cukup bersih agar tidak terasa amis.
Lanjutkan dengan memotong cumi menjadi 4 bagian sedang.
Campurkan beberapa bawah antara lain bawang putih,garam dan merica bubuk dengan mereta. Setelah tercampur dengan merata lumuri cumi yang hendak anda olah dengan campuran bahan tersebut.
Setelah semua cumi dilumuri dengan baik, kemudian masukan dalam kocokan telur hinga tertutupi semua bagian, kemudian berlanjut dengan menggulingkannya di atas tepung bumbu instan. Lakukan kepada semua cumi.
Siapkan wajan dan panaskan minyak, setelah itu lanjutkan dengan menggoreng hingga renyah cumi tepung anda.
Setelah matang angkat dan tiriskan.
Cara Membuat Saus Cumi Goreng Tepung Asam Manis
Siapkan wajan dan panaskan minyak. Setelah minyak panas lanjutkan dengan menumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Tambahkan beberapa bahan lainnya seperti saus samabl dan tomat, garam serta gula. Aduk hingga merata dan matang.
Tambahkan perasan jeruk nipis dalam masakan anda sebelum diangkat.
Cara Penyajian
Tata cumi goreng tepung yang sudah anda olah sebelumnya di atas piring saji. Uassahakn tata semenarik mungkin.
Ambil saus asam manis, kemudian tuangkan perlahan di atas cumi anda.
EmoticonEmoticon