Ikan Teri Gimbal
Bahan dan Bumbu
250 gram ikan teri nasi segar...
1 butir telur
1 butir kemiri
1 cm kunyit
2 siung bawang putih
3 sendok makan terpung terigu
1 sendok makan tepung beras
ketumbar secukupnya
garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Ikan Teri Gimbal yang Enak dan Lezat
Cara Memasak
Yang pertama dilakukan adalah mencuci ikan teri basah hingga bersih.
Selanjutnya adalah membuat bumbu halus berupa kemiri, bawang putih, kemudian ketumbar, kunyit serta garam, menggunakan ulekan ataupun blender.
Setelah itu siapkan wadah, masukan semua bahan bumbu yang dihaluskan, setelah masukan ikan teri nasi, kemudian masukan juga telur, aduk semua hingga tercampur rata.
Setelah itu tambahkan tepung terigu dan juga tepung beras, aduk kembali hingga merata.
Kemudian panaskan minyak goreng adonan dengan menggunakan api yang kecil (bentuk gimbal)
Angkat dan siap disajikan.
Bahan dan Bumbu
250 gram ikan teri nasi segar...
1 butir telur
1 butir kemiri
1 cm kunyit
2 siung bawang putih
3 sendok makan terpung terigu
1 sendok makan tepung beras
ketumbar secukupnya
garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Ikan Teri Gimbal yang Enak dan Lezat
Cara Memasak
Yang pertama dilakukan adalah mencuci ikan teri basah hingga bersih.
Selanjutnya adalah membuat bumbu halus berupa kemiri, bawang putih, kemudian ketumbar, kunyit serta garam, menggunakan ulekan ataupun blender.
Setelah itu siapkan wadah, masukan semua bahan bumbu yang dihaluskan, setelah masukan ikan teri nasi, kemudian masukan juga telur, aduk semua hingga tercampur rata.
Setelah itu tambahkan tepung terigu dan juga tepung beras, aduk kembali hingga merata.
Kemudian panaskan minyak goreng adonan dengan menggunakan api yang kecil (bentuk gimbal)
Angkat dan siap disajikan.
EmoticonEmoticon