Ikan Teri Telur Dadar
Bahan dan Bumbu
250 gram ikan teri nasi basah...
1 butir telur ayam
100 gram tepung terigu protein tinggi
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada bubuk/merica
3 batang daun bawang (batangnya)
minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Ikan Teri Telur Dadar
Cara Memasak
Ikan teri nasi basah dicuyci hingga bersih, lalu tiriskan.
Selanjutnya adalah telor dikocok lepas, kemudian masukan ikan teri nasi basah, lalu garam, lalu lada, daun bawang dan juga tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.
Selanjutnya panaskan minyak goreng, ambil adonan menggunakan sendok agar membentuk pada saat digoreng.
Masak hingga warnanya kuning kecoklatan.
Angkat dan siap disajikan.
EmoticonEmoticon