Ikan Teri Pedas
Bahan dan Bumbu
200 gram ikan teri segar...
100 gram kacang tanah goreng
100 gram jengkol tua,diiris tipis
5 siung bawang putih, diiris
10 buah bawang merah,diiris
3 buah cabai merah, diiris serong
100 gram cabe rawit hijau
gula pasir secukupnya
garam secukupnya
penyedap rasa secukupnya
minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Ikan Teri Goreng Renyah Pedas dan Enak
Cara Memasak
Yang pertama adalah ikan teri diucu hingga bersih.
Setelah itu merebus air setelah mendidih masukan ikan teri sampai empuk, angkat lalu tiriskan.
Selanjutnya panaskan minyka goreng kemudian bawang merah dan juga bawang putih digoreng hingga kering dan juga renyah, lalu angkat dan tiriskan.
Selanjutnya adalah menggoreng jengkol hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
Selanjutnya adalah menggoreng ikan teri hingga setengah kering, setelah itu masukan bawang merah, bawang putih, kemudian jengkol, lalu kacang tanah lalu masukan potongan cabai merah dan juga cabe rawit.
Setelah itu beri bumbu berupa gula pasir, lalu garam dan juga penyedap rasa, aduk hingga merata, masak hingga ikan teri benar-benar terlihat matang.
Angkat dan siap disajikan.
Bahan dan Bumbu
200 gram ikan teri segar...
100 gram kacang tanah goreng
100 gram jengkol tua,diiris tipis
5 siung bawang putih, diiris
10 buah bawang merah,diiris
3 buah cabai merah, diiris serong
100 gram cabe rawit hijau
gula pasir secukupnya
garam secukupnya
penyedap rasa secukupnya
minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Ikan Teri Goreng Renyah Pedas dan Enak
Cara Memasak
Yang pertama adalah ikan teri diucu hingga bersih.
Setelah itu merebus air setelah mendidih masukan ikan teri sampai empuk, angkat lalu tiriskan.
Selanjutnya panaskan minyka goreng kemudian bawang merah dan juga bawang putih digoreng hingga kering dan juga renyah, lalu angkat dan tiriskan.
Selanjutnya adalah menggoreng jengkol hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
Selanjutnya adalah menggoreng ikan teri hingga setengah kering, setelah itu masukan bawang merah, bawang putih, kemudian jengkol, lalu kacang tanah lalu masukan potongan cabai merah dan juga cabe rawit.
Setelah itu beri bumbu berupa gula pasir, lalu garam dan juga penyedap rasa, aduk hingga merata, masak hingga ikan teri benar-benar terlihat matang.
Angkat dan siap disajikan.
EmoticonEmoticon