Mie Goreng Tek Tek
Nama mie goreng tek tek mungkin belum terlalu familiar. Mie goreng tek tek umumnya dijual oleh pedagang kaki lima. Mie goreng tek tek ini memiliki keunikan dan kekhasannya rasa tersendiri. Dan kalau Anda rindu dengan makanan ini, Anda bisa kok membuatnya sendiri di rumah.
Bahan:...
5 siung bawang putih
1 sdt garam
250 gram udang
5 butir kemiri sangrai
1/2 sdt biji merica
1,5 liter air
1 sdt bubuk kaldu ayam
2 sdm kecap manis
500 gram mie telor yang sudah diseduh
4 butir telur
200 gram daging ayam suwir
garam, lada, minyak goreng
1/2 butir kubis
Cara Membuat:
1. Ulek bawang putih, kemiri, merica, dan garam.
2. Tumis bumbu yang sudah diulek.
3. Masukkan udang, masak setengah matang
4. Tambahkan air, bubuk kaldu ayam, garam, lada, masak hingga mendidih.
5. Masukkan ayam suwir dan kubis.
6. Tambahkan telur orak-arik lepas.
7. Baru masukkan mie yang sudah diseduh.
8. Tambahkan kecap, aduk rata hingga matang.
9. Hidangkan selagi hangat.
Nama mie goreng tek tek mungkin belum terlalu familiar. Mie goreng tek tek umumnya dijual oleh pedagang kaki lima. Mie goreng tek tek ini memiliki keunikan dan kekhasannya rasa tersendiri. Dan kalau Anda rindu dengan makanan ini, Anda bisa kok membuatnya sendiri di rumah.
Bahan:...
5 siung bawang putih
1 sdt garam
250 gram udang
5 butir kemiri sangrai
1/2 sdt biji merica
1,5 liter air
1 sdt bubuk kaldu ayam
2 sdm kecap manis
500 gram mie telor yang sudah diseduh
4 butir telur
200 gram daging ayam suwir
garam, lada, minyak goreng
1/2 butir kubis
Cara Membuat:
1. Ulek bawang putih, kemiri, merica, dan garam.
2. Tumis bumbu yang sudah diulek.
3. Masukkan udang, masak setengah matang
4. Tambahkan air, bubuk kaldu ayam, garam, lada, masak hingga mendidih.
5. Masukkan ayam suwir dan kubis.
6. Tambahkan telur orak-arik lepas.
7. Baru masukkan mie yang sudah diseduh.
8. Tambahkan kecap, aduk rata hingga matang.
9. Hidangkan selagi hangat.
EmoticonEmoticon