Cumi Bakar Ala Jepang

  Cumi Bakar Ala Jepang Bahan yang di perlukan: 500 gram cumi-cumi, dibersihkan 2 sdm saus tomat... 1 sdm kecap jamur 3 siung bawang putih, kupas kulitnya 3 buah bawang merah, kupas kulitnya 1 sdt air jeruk nipis...

Tempura Brokoli Gurih

  Tempura Brokoli Gurih Bahan-Bahan 1 buah brokoli, pisahkan kuntum dan batangnya 2 butir telur ayam... 100 gram tepung terigu 2 sdm tepung kanji 1 sdt merica bubuk 1 sdt garam penyedap rasa secukupnya (bila suka)...

Takoyaki

  Takoyaki BAHAN: 2 bh sosis , potong dadu kecil 50 gr keju cheddar, potong dadu kecil... 250 gr terigu protein sedang 1 sdt gula pasir 80 gr margarin, lelehkan ½ sdt baking powder ½ sdm ragi instant 2 btr telur...

Brown Rice Sushi

  Brown Rice Sushi Bahan: 250 g nasi cokelat (brown rice) 1 sdt minyak canola... 100 g ikan John Dori, potong kecil 25 g wortel, potong dadu kecil 4 siung bawang putih, dicincang 1/8 sdt lada 2 buah batang asparagus,...

Chicken Katsu

  Chicken Katsu Bahan-Bahan: 4 potong dada ayam tapa tulang, pipihkan garam dan merica secukupnya... 2 sdm tepung terigu 1 butir telur 250 gram tepung roti 250 ml minyak untuk menggoreng Cara Memasak: Bumbui daging...

Resep Perkedel Tempe

  Resep Perkedel Tempe Bahan: 300 g tempe 2 sdm tepung terigu... 1 putih telur 3 lembar daun jeruk, iris halus minyak goreng secukupnya Bumbu (dihaluskan): 3 buah cabai merah 7 buah cabai rawit merah 5 butir bawang...

Resep Burger Tempe Saus Lada Hitam

  Resep Burger Tempe Saus Lada Hitam Bahan Tempe: 300 gram tempe, kukus 15 menitan, kemudian dihaluskan... 1 batang seledri, cincang 1 butir telur, pisahkan bagian kuning telurnya 1 buah bawang Bombay, cincang 1...

Resep Steak Tempe

  Resep Steak Tempe   Bahan: 1 kotak tempe, dipotong dan digoreng sebentar tidak sampai kering 3 sdm minyak sayur... 1 sdm kecap manis garam, gula dan merica secukupnya 1 batang bawang preh dicacah tipis...

Resep Oseng Tempe Sambal Kecap

  Resep Oseng Tempe Sambal Kecap Siapa bilang menyajikan makanan lezat harus beli bahan mahal di pasar? Cukup manfaatkan tempe dan jadikan menu oseng atau tumis seperti ini saja. Bahan-bahan:... 2 blok tempe, potong...

Kering Tempe Pedas Manis

  Kering Tempe Pedas Manis Selain digoreng, tempe dapat diolah menjadi Kering Tempe Pedas Manis yang lebih awet dan memberi rasa yang meriah. Bahan:... 500 gram tempe 5 butir bawang merah, iris halus 3 siung bawang...

Sambal Goreng Kentang

  Sambal Goreng Kentang Bahan dan bumbu yang dibutuhkan :• 7 buah cabe merah• 6 butir bawang merah...• 1 lembar daun salam• 1 batang serai, digeprek• 3 siung bawang putih• 1 buah tomat• 1 cm...

Kering Kentang

  Kering Kentang Bahan 1 kg kentang 10 buah cabai merah, buang bijinya... 10 siung bawang putih, buang kulitnya 150 gram gula pasir Bawang goreng secukupnya 75 ml air matang Minyak goreng secukupnya Cara Membuat...

Kentang Bumbu Madu Pedas

  Kentang Bumbu Madu Pedas Bahan: 3 buah kentang, dikupas dan resepdipotong-jari seperti untuk kentang goreng 2 siung bawang putih... 1 sdt cabai merah bubuk atau 2 buah cabai merah dihaluskan 2 sdt saus tomat garam...

Kentang Panggang Saus Keju

  Kentang Panggang Saus Keju Bahan Resep Kentang Panggang :  Sediakan 4 buah kentang segar Sediakan 300 gr brokoli segar... Sediakan 1 sdm tepung terigu Sediakan 400 ml susu cair sapi Sediakan 150 gram keju...

Mie Goreng Tek Tek

  Mie Goreng Tek Tek Nama mie goreng tek tek mungkin belum terlalu familiar. Mie goreng tek tek umumnya dijual oleh pedagang kaki lima. Mie goreng tek tek ini memiliki keunikan dan kekhasannya rasa tersendiri. Dan...

Mie Goreng Seafood Pedas

  Mie Goreng Seafood Pedas Anda penggemar seafood dan suka mie? Sebaiknya anda mecoba resep yang satu ini. Dijamin rasanya tidak akan kalah dengan mie goreng seafood buatan restoran, dan cara membuatnya pun cukup...

Mie Goreng Cina

  Mie Goreng Cina Berikut Bahan yang disiapkan : * Bahan :2 potong Mi Gepeng, rebus dan tiriskan * Bahan : 3 helai daun Sawi, rajang... * Bahan : 3 helai Kol Putih, rajang * Bahan : 1 butir Telur, kocok lepas *...

Mie Gepeng Goreng

  Mie Gepeng Goreng Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 200 gram mi lebar, direbus 150 gram ikan tongkol, dikukus, disuwir-suwir kasar... 100 gram taoge, siangi 6 batang caisim, dipotong-potong 1/2 sendok makan garam 1/2 sendok...

Lomi Pedas Tabur Pangsit Goreng

  Pedas Tabur Pangsit Goreng Ingin membuat mi goreng dengan menggunakan lomi atau mi besar? Lomi pedas tabur pangsit goreng ini bisa langsung Anda coba untuk melengkapi sajian Anda hari ini. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:......

Jamur Tiram Crispy Asam Manis

  Jamur Tiram Crispy Asam Manis Bahan utama untuk membuat jamur tiram crispy asam manis:  Jamur tiram 200 gram, dicuci bersih dan di suwir-suwir Bumbu kaldu bubuk ¼ sendok teh... Telur 1 butir Tepung terigu...

Tumis Jamur Kancing Pedas

  Tumis Jamur Kancing Pedas Bahan – bahan  Jamur kancing sebanyak ¼ kg, irislah tipis – tipis. Cabai merah 5 buah.... Bawang putih sebanyak 2 siung saja. Bawang merah sebanyak 4 siung saja. Bawang bombay...

Tumis Jamur Tiram

  Tumis Jamur Tiram Bahan : Jamur tiram segar 500 gr Air bersih 100 ml... Minyak sesuaikan Bahan haluskan : Cabe rawit 20 bh Cabe merah besar 3 bh Bawang merah 5 btr Bawangputih 4 pcs Tomat warna merah 3 bh Saus...

Pallu Konro

  Pallu Konro Bahan / bumbu yang digunakan : 750 gram iga sapi, cici bersih dan potong sesuai tulangnya 2 sendok makan minyak goreng... 2 liter air 1 sendok makan asam jawa, direndam dalam sedikit air dan saring...

Konro Bakar

  Konro Bakar Bahan :– 1 Kg iga Sapi, diiris sesuai ruasnya– 2 L air untuk merebus iga sapi...– 1 cm Jahe, parut– 3 cm Lengkuas, memarkan– 3 cm Kayu manis– 3 butir cengkih– 2 lembar daun Salam– 2 sdm air asam jawa–...

Sop Konro Makassar :

  Sop Konro Makassar : Bahan : 750 gr Iga atau daging Sapi ( dipotong- potong) 2.000 ml air... 3 cm kayu manis 2 Butir cengkeh 2 cm lengkuas ( dimemarkan) 1 lembar daun salam 4 3/4 sendok teh garam 4 1/2 sendok...

BISTIK DAGING SAPI

  BISTIK DAGING SAPI Bahan – bahan pembuatan bistik daging sapi Daging sapi has dalam 300 grm, pilih yang fress... Kecap inggris 1 sdm Merica serbuk ½ sdt Pala bubuk ¼ sdt Garam dapur halus 1 sdt Bahan untuk saus...

DENDENG SAPI CABE HIJAU PEDAS

  DENDENG SAPI CABE HIJAU PEDAS Bahan dendeng cabe hijau 1 kg daging sapi empuk, kemudian iris terlebihdulu... 1 sdt air perasan asam 3 daun jeruk nipis, potong-potong Garam dapur halus secukupnya minyak sayur secukupnya...

DAGING SAPI BULGOGI PEDAS

  DAGING SAPI BULGOGI PEDAS Bahan pembuatan bulgogi 350 grm daging sapi prime beef atau sirloin, iris tipis-tipis... Bumbu yang dihaluskan Kecap asin 4 sdm Kecap manis 2 sdm Gula pasir 2 sdm Madu 1 sdm Minyak wijen...

SOTO SOKARAJA SPESIAL

  SOTO SOKARAJA SPESIAL  Bahan: 500 gram daging sapi (pilih bagian sandung lamur) 750 ml air 2 batang serai (memarkan)... 1 sdm gula pasir 3 cm lengkuas (memarkan) 2 sdm kecap manis Kaldu sapi bubuk (secukupnya)...

RENDANG DAGING KERING

  RENDANG DAGING KERING Bahan : 500 gram daging sengkel, dipotong 5x5x1/2 cm, dimemarkan sedikit 1/2 butir kelapa parut kasar, disangrai, dihaluskan... 300 ml santan kental dari 1 1/2 butir kelapa 700 ml santan...

SATE DAGING SAPI KELAPA PARUT

  SATE DAGING SAPI KELAPA PARUT Bahan: 100 gram lemak sapi, dipotong-potong 300 gram daging sapi has dalam, dipotong-potong... 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk Bumbu Kelapa: 200 gram kelapa, parut...

DAGING TUMIS DAUN BAWANG

    DAGING TUMIS DAUN BAWANG  Bahan: 230 gram daging sapi, potong tipis 2 1/2 sdm minyak goreng 3 tangkai daun bawang, potong panjang... 1/2 bawang bombay, iris tipis Bahan Marinasi: 1 sdt tepung jagung...

SEMUR DAGING SAPI

  SEMUR DAGING SAPI Bahan: 300 g daging sapi (has luar) 2 buah kentang, kupas potong besar... 1 buah wortel, kupas potong besar 2 sdm Kacang polong 1 buah besar tomat, potong besar Bumbu: mentega 4 siung bawang...

DENDENG BALADO KHAS PADANG

  DENDENG BALADO KHAS PADANG Bahan: 400 gram daging gandik 8 lembar daun jeruk, buang tulangnya... 2 lembar daun salam 1 batang serai, ambil bagian putihnya saja 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1 sdm air asam, dari...

Daging Sapi Lada Hitam

    Daging Sapi Lada Hitam Bahan dan Bumbu Daging Sapi Lada Hitam Daging sapi (rebus), 500 gr... Bawang merah (iris), 4 siung Jahe(kupas, bakar), 1 ruas jari Bawang putih ( besar), 3 siung Wortel, (potonh...

" IKAN PARI MASAK TAUCO "

  " IKAN PARI MASAK TAUCO " Bahanya: * 500 g ikan pari asap, potong sesuai selera * 2 sdm tauco... * 2 papan petai, kupas * 2 member daun jeruk * 2 btg serai, memarkan * 1 sdt air asam jawa * garam + gula secukupnya...

'' IKAN TAUCO SAMBAL IJO "

  '' IKAN TAUCO SAMBAL IJO " Bahanya: * 500 g ikan kembung, bersihkan * 1 buah jeruk nipis, ambil airnya... * 2 sdm tauco * 6 buah belimbing wuluh, belah dua * 3 lembar daun salam * 2 batang serai, memarkan * garam...

" KAKAP MASAK LADA HITAM

  " KAKAP MASAK LADA HITAM " Bahanya: * 500 g ikan kakap, potong sesui selera (bs diganti dgn ikan lain) * 1 buah jeruk nipis... * 2 batang serai, memarkan * 1 sdt lada hitam, tumbuk kasar * 5 buah cabe rawit, iris...

" BROKOLI TUMIS SAUS TIRAM "

  " BROKOLI TUMIS SAUS TIRAM " Bahanya: * 1 kuntum brikoli, potong potong * 100 g cumi, potong sesui selera... * 100 g jamur (bs jamur apa aja) * 3 siung bawang putih, geprek * 1 sdm saus tiram * 1 sdt merica bubuk...

" TUMIS CUMI, PETAI + BABY CORN "

  " TUMIS CUMI, PETAI + BABY CORN " Bahanya: * 200 g cumi, potong sesui selera * 100 Baby corn, iris serong... * 3 papan petai, kupas * 1 sdm daus tiram (saori) * 2 btg serai geprek * 2 lembar daun salam * garam...

" GULAI IKAN TONGKOL "

  " GULAI IKAN TONGKOL " Bahanya: * 1 ekor ikan tongkol, potong potong * Santan, dari 1 kelapa... * 2 lembar daun jeruk * 2 btg serai, geprek * 1 ruas lengkuas, geprek * garam + gula secukupnya Bumbu Halus: *...

BALADO CUMI

 BALADO CUMI  Bahanya: * 500 g cumi, buang isinya & kulitnya * 1 btg serai, geprek... * 2 lembar daun jeruk * 1 sdm air asam jawa * 1/2 buah bawang Bombay, iris kasar * gula + garam secukupnya Bumbu Halus:...

RENDANG AYAM KAMPUNG

  RENDANG AYAM KAMPUNG " Bahanya: * 1 ekor ayam kampung, potong potong * 2 genggam kelapa parut, sangrai, tumbuk hingga halus / keluar minyak... * 1000 ml santan * 5 lembar daun jeruk * 2 lembar daun kunyit * 3...

" TERONG BALADO PETAI EBI "

  " TERONG BALADO PETAI EBI " Bahanya: * 3 buah terong ungu * 3 papan petai, kupas... * 2 sdm ebi, tumbuk kasar * garam + gula secukupnya Bumbu Halus: * 10 buah cabe merah * 6 buah bawang merah * 3 siung bawang...

" KARI LANGSA AYAM KAMPUNG "

  " KARI LANGSA AYAM KAMPUNG " Bahanya: * 1 ekor ayam kampung, potong potong * 5 sdm minyak goreng... * 1 lembar daun kunyit, iris kasar * 1 btg serai memarkan * 1 lembar daun salam * 2 butir cengkeh * 1 potong...

" KANGKUNG CAH UDANG "

  " KANGKUNG CAH UDANG " Bahanya: * 1 ikat kangkung, siangi * 100 g udang, kupas kulitnya... * 1 sdt saus tiram * garam + gula secukupnya * 2 buah cabe merah iris serong * 1/2 gelas air Bumbu Halus: * 8 buah cabe...

" DENDENG BATOKOK BASAH

  " DENDENG BATOKOK BASAH " Bahanya: * 100 g daging sapi, iris tipis * 1 buah tomat, potong potong... * 4 siung bawang putih * 2 ruas jahe * 10 biji petai * 1/2 air sdt air jeruk nipis * garam & gula secukupnya...

" BAKSO SAPI "

  " BAKSO SAPI " Bahan Untuk Bakso: * 500 g daging sapi * 100 g tepung sagu... * garam secukupnya * 50 g putih telur * 225 g es serut / es batu * 1 sdt penyedap ( jika suka ) * 1 siung bawang putih dihaluskan *...