Nasi Goreng Ikan Asin
Bahan Utama:
250 gram nasi putih yang tidak terlalu punel.
100 gram ikan asin jambal, goreng dan potong dadu.
2 butir telur, kocok lepas.
1 sdm kecap asin.
1 batang daun bawang, potong tipis.
Minyak goreng secukupnya.
Bahan Yang Dihaluskan:
5 siung bawang putih.
4 buah cabai hijau.
2 buah cabai merah.
¼ sdt merica bubuk.
Garam secukupnya.
Gula secukupnya.
cCara membuat masakan nasi goreng ikan asin sederhana
Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halusnya hingga harum. Tiriskan.
Setelah itu, masak telur dengan minyak goreng panas dengan cara diorak-arik sampai matang. Kemudian, tambahkan bumbu tumisan tadi, aduk hingga rata.
Selanjutnya, masukkan nasi putih dan kecap asin. Aduk hingga semua bumbu dan nasi tercampur dengan rata.
Terakhir, masukkan ikan asin jambal, aduk rata.
Nasi Goreng Ikan Asin siap dihidangkan.
Sentuhan terakhir bisa ditambahkan dengan bawang merah goreng dan hias dengan irisan timun dan tomat jika selera. Orang Indonesia juga biasanya menyantap Nasi Goreng Ikan Asin ini dengan krupuk
EmoticonEmoticon