ABON AYAM BAWANG
Kreasi resep masakan yang akan kita buat kali ini adalah Abon Ayam Bawang, untuk itu mari kita persiapkan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat Abon Ayam Bawang.
Abon Ayam Bawang
Bahan Membuat Abon Ayam Bawang :
- 400 gr daging ayam giling
- 50 gr bawang merah goreng
- 1 lbr daun salam
- 3 sdm minyak goreng
Bumbu Halus Abon Ayam Bawang :
- 6 siung bawang putih
- 1 1/2 sdt ketumbar
- 3 btr kemiri
- 30 gr gula merah
- 1 1/2 sdt garam
Nah jika sudah menyiapkan bahan-bahan diatas mari kita masuk ke proses pembuatan Abon Ayam Bawang.
- Langkah pertama campur daging ayam giling daun salam dan bumbu halus, setelah tercampur dengan merata diamkan kurang lebih 10 menit.
- Langkah Kedua panaskan minyak diwajan dan masukkan daging yang telah dibumbui, aduk rata sembari ditekan-tekan hingga berbentuk seperti serbuk dan berwarna kecokelatan.
- Terakhir masukan bawang merah goreng, lalu diaduk hingga rata, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
- Sajika Abon Ayam Bawang Sebagai pelengkap hidangan lain.
EmoticonEmoticon