Ice Cream Tempura
Bahan-bahan :
- 4 buah Mini bun bread atau kue sus , siap pakai
- 4 skop Vanilla ice cream
- 1 sendok makan tepung terigu
- 40 gram tepung tempura
- 20 mili liter Raspberry sauce, siap pakai
Cara Membuat :
- Masukkan ice cream ke dalam mini bun bread atau kue sus.
- Simpan di dalam freezer sekitar 6 jam.
- Keluarkan dari freezer, lumuri bekas belahan kue dengan tepung terigu.
- Larutkan tepung tempura dengan air secukupnya sampai mengental sesuai selera.
- Panaskan minyak dalam wajan hingga mencapai suhu 160 C. Celupkan kue sus dalam adonan tepung tempura. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan lalu tiriskan.
- Hiasi dengan cokelat dan raspberry atau vanilla sauce.
EmoticonEmoticon